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每個近視眼的悲哀：拿掉眼鏡世界就是一個平面，30米開外雌雄同體，50米開外人畜不分！中槍的童鞋一起來學吧~~專治眼睛發脹、疼痛、發幹、充血、怕光、視力模糊的菜譜，長期吃能降低眼鏡度數~ 

胡蘿蔔炒雞蛋

食材：胡蘿蔔200g、雞蛋150g、油適量、鹽適量、蔥花適量、白糖適量

做法：1)準備的材料：胡蘿蔔、蔥、雞蛋、鹽、白糖、沙拉油2)切好蔥花備用3)胡蘿蔔切絲，4)雞蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散，5)鍋中放油，油熱後下入雞蛋液，用翻炒至雞蛋定型，盛出備用6)鍋中倒適量油，油熱後下入胡蘿蔔絲，炒三四分鐘，至胡蘿蔔絲變軟7)加入炒過的雞蛋8)加適量鹽翻炒均勻

香菇豆腐鯽魚湯

食材：鯽魚400g、香菇50g、南豆腐200g、油適量、鹽適量、蔬之鮮適量 

做法：1)準備材料：鯽魚一條，嫩豆腐、香菇2)將豆腐切塊3)香菇切成片4)起油鍋，煎魚5)煎至兩面金黃後，放適量的清水6)等湯燒至白色後7)放入切好塊的豆腐8)放入香菇片9)放適量的鹽10)適量的蔬之鮮，1分鐘後就可以起鍋。

獼猴桃汁

食材：獼猴桃600g、潔淨水200ml 

做法：1)準備好獼猴桃。2)將獼猴桃削皮，隨意切成小塊。3)放入食品粉碎機內。4)啟動機器攪打成泥。5)如覺得有點稠，加點水。6)繼續攪打均勻即可。

香桃南瓜條

食材：帶皮南瓜200g、黃桃罐頭汁100g、檸檬汁1勺、蜂蜜適量 

做法：1)南瓜去皮、切成4釐米長、橫截面1釐米見方的柱形；2)湯鍋燒水，水開後放入南瓜條；3)焯燙至南瓜條熟透（大約6分鐘），撈出浸入冷水中；4)將黃桃汁倒入保鮮盒；5)加入少許檸檬汁和蜂蜜，攪拌均勻；6)將南瓜條撈出、瀝幹水分，浸入黃桃汁，扣緊保鮮盒，放入冰箱，冷藏浸泡三小時以上，即可食用。

黑木耳紅棗湯

食材：黑木耳150g、紅棗60g、清水600ml 

做法：1)將木耳提前兩小時泡軟。2)紅棗也浸在水中十幾分鐘，方便清洗褶皺處的灰塵。3)將木耳和紅棗清洗乾淨，放入鍋內，注入適量的清水。4)大火煮開。5)轉小火燉至湯汁粘稠，大約30分鐘。6)盛到一個的小沙鍋裏就可以享用了。一般是不用加糖，紅棗是很甜的。

松仁玉米

食材：新鮮玉米1根、松仁50g、青椒1根、紅椒1根、小米椒2個、鹽3g、糖3g、牛奶3湯匙

做法：1)按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料；2)將玉米煮熟後剝粒，青紅椒切末；3)不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香；4)待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻；5)鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒；6)倒入青紅椒末，翻炒一分鐘；7)根據個人口味加入適量鹽；8)根據個人口味加入適量糖；9)倒入3湯匙牛奶，攪勻；10)待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁即可。

紅酒醋蜜糖胡蘿蔔

食材：小胡蘿蔔200克、橄欖油5克、蜂蜜10克、紅酒醋適量 

做法：1)把胡蘿蔔切成小塊,放到蒸鍋中蒸5分鐘.這個時候的胡蘿蔔有些微軟,但是還保持很脆的口感.(我的胡蘿蔔是胡蘿蔔仔)2)在蒸好的胡蘿蔔裏放入橄欖油和少量紅酒醋(沒有可以用白醋代替)抓勻.然後將胡蘿蔔放入沖好的濃蜂蜜水中泡一到兩個小時,就可以吃了!

粗糧飯

食材：東北米200g、玉米渣15g、糯米20g、燕麥15g、黑豆50g、鹽少許 

做法：1)原料準備好；2)黑豆和燕麥用水浸泡半小時以上，我一般都是浸泡過夜，這樣容易煮熟；3)把浸泡過的黑豆和燕麥放入蒸鍋中蒸20分鐘；4)趁這時間，把大米、糯米和玉米渣淘淨備用；5)黑豆和燕麥蒸熟了；6)所有材料放入電飯煲內膽中；7)根據米量加入適量的清水；8)放入一點點鹽，這樣可使做出的米飯有點味道；9)把內膽放入電飯煲中，蓋上蓋，選擇合適的按鍵開始煮飯；10)時間到，粗糧飯做好了；11)把粗糧飯拌勻即可；
 

扇貝粉絲

食材：扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量

做法：1)將扇貝洗淨，粉絲用涼水泡軟後再用開水燙一下。2)把粉絲盤在扇貝裏。蒜切碎後煸炒一下放在粉絲上3)把調料調成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鐘取出4)鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用。放上香蔥和紅椒末更美觀。

松子魚

食材：魚、白胡椒麵、茄汁、檸檬汁、糖生粉 

做法：1)魚解凍洗淨，晾乾，用刀劃上菱形紋，撲上生粉，炸至金黃色。2)炸好後放在碟上，最好在面上撒少少白胡椒麵，再用茄汁、檸檬汁、糖、生粉兌成芡汁，在鍋內加熱至起泡和透明，淋上魚面。
 

素鹵鹹豆花

食材：生豆漿1000g、凝固劑2g、水發木耳50g、黃瓜40g、油適量、鹽適量、蔥10g、生抽1小勺、老抽1/8勺、雞精適量、白糖適量、水澱粉適量、水適量 

做法：1)將凝固劑倒入大盆中。2)將豆漿倒入煮鍋中，煮開後撇去浮沫，煮1分鐘。3)將煮過的豆漿立即倒入放有凝固劑的盆中，蓋上蓋子，燜10分鐘左右至豆漿凝固成豆花。4)將發好的木耳用水沖洗淨，撕成小片；黃瓜切成小片；蔥切成碎片。5)炒鍋中倒入油，油溫升高後放入蔥花，炒出香味後放入木耳、黃瓜，翻炒。6)放入鹽、生抽、老抽、雞精，開水適量，攪勻。7)煮開後放入白糖，攪勻；再放入水澱粉勾芡。8)盛適量豆花入碗，再澆上適量鹵子即可。

枸杞豬肝菠菜粥

食材：菠菜、豬肝、大米、枸杞、薑、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉

做法：1)大米洗淨熬成粥2)豬肝切片，飛水撈出，沖淨血沫待用3)薑切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段（為了去除菠菜裏面的草酸）4)將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。