直鉤法捕甲魚
每年端竿節前後，是鱉的交配盛期，母鱉食量增，此時鉤鱉，鱉最容易上鉤，將鮮豬肝切成3×5.1釐米大小的狀塊，然後在豬肝上塗些香油，插入鋼針，鋼針中間系一根長線，晚間放鉤入水，有鱉上鉤，便會拖起屁龍繩，用網袋撈鱉，不能把鱉拖出水面再捕捉，以免滑鉤逃脫，如果是準備捉活鱉養，可以用竹皮杆代替鋼針，捕獲後用尖嘴鉗細心地把竹杆撥離。
具體步驟如下：
1、用具：取竹篾編織成長40釐米，高20釐米的長方形籠，籠眼孔不必太小，可稀疏編織，籠品用竹片削斜織成龜、鱉易進難出的入口，籠子的尾部留活動的出口，能倒出鱉、龜為宜，一般是高10釐米，寬15釐米，籠織好後再為每個籠各備一根直徑約3-5釐米，長20釐米的一頭有節的竹筒，用小刀把竹筒對稱削開二條約一筷子大小的長形小孔，這個竹筒是用來盛裝龜、鱉誘餌的。
2、誘餌的製作：用鮮幼蛙或鮮蛤蟆、鮮蝦一起切碎（不用剁成漿），加入油、用過的骨頭（最好是魚骨，不用豬骨）搓勻，將混合誘餌放入筒裏，小竹筒放入籠肚，讓香味氣慢慢從筒的細孔溢出。遠近300米遠的龜鱉聞到香氣腥味，都會爭先恐後地爬來，鑽入竹籠，享受美餐。這種誘餌不花一分錢，骨頭從飯店撿來，妙就妙在誘餌非常有吸引力，也可花錢買豬肝切成長10釐米，寬百2釐米左右的肉條，拌入小半支金黴素眼膏，拌勻放入籠料筒，還可用豬肝、蛤蟆等用來浸沾在中藥阿魏、紫河車水溶液幾秒鐘，效果則更好，每個誘餌筒，放餌料不超過50克，不用擠得太實，封閉了的餌料的香味散發，影響效果，這一點請你注意。
3、竹筒的施放：在有龜、鱉的澤地、河湖、池沼中，選擇水層清靜、環境僻靜，向陽的溪澗，每隔30米左右放一個誘聚籠，把籠放入30釐米深的水，或能浸過籠面即可，籠的上面、左邊和右邊各用一塊適當石頭壓住，再用些樹木青草把竹籠遮掩，一個人可管理15-20只籠，施放時間宜傍晚進行，次日早晨取回，因鱉、龜白天隱藏，所以多在夜間外出覓食。此方法對龜鱉都有聚捕作用，但冬天效果不夠理想。
巧捕甲魚法
１、冬季原料配方：麝香１０克，酒精５０毫升，豬肝２５０克，安眠片１５粒。
配法：將豬肝切成小塊，然後同上藥物混合，密封半小時撒入水中甲魚食後即被麻醉漂起，及時捕撈即可。
２、夏季原料配方：麝香５克、甘草１０克、青蛙１０只、菊花１５克，開水２０毫升。
配法：將甘草、菊花泡成水劑，再把麝香加入，然後注射器將藥液注入青蛙體內，捕魚時放３－５只誘甲魚，其餘的用尼龍線拴好，在岸邊找一個藏身的地方，將拴著的青蛙放入水中，只一頭抓在手上，待甲魚趕青蛙時將繩子慢慢收回，直到甲魚爬上岸即可捕捉。注：沒有麝香時可用麝香風濕膏放入花露水中浸泡三天，用浸泡過的花露水代替。
網捕和下水捕捉鱉龜法
這種方法不論水深淺都可適用，網具與魚具相似，就是網眼不同，規格大，網衣較高。操作時，動作要輕巧迅速，以防龜、鱉逃或鑽入泥沙，撒網同撒魚網一樣用力分散網具。夜間龜、鱉爬到岸上棲息、活動時也可用燈光照射使它一時目眩用手捕捉。
掌握龜、鱉的生活習性，有利於我們對它的捕捉。龜、鱉在水中行動敏捷，時常把頭伸出水面進行戲水呼吸，它們怕炎熱又怕寒冷，夏天水溫升高，它們常到水面活動，冬季水溫低，它們躲在深水中冬眠。所以春、夏、秋是捕捉龜、鱉的大好季節。
注意觀察龜、鱉的活動規律，更有利於我們對它們的捕捉。龜、鱉一般在四月底發情交配，五月中旬、下旬產蛋。春秋季在上午十時後採食，它們在水中還有浮頭現象，在有日照夏季，在環境安靜，水質清潔的河湖、澤塘、小溪中，一般一天浮頭三次，把頭露出水面進行戲水呼吸，第一次是早上８時左右，第二次是中午２時左右，第三次是下午２時左右。它們為什麼選擇這三個時候浮頭呢？因為這三個時候正是水面和水底溫度發生明顯變化的時候，它為了適應水溫的變化就要浮出水面或到淺水的地方活動一下。但如果起風下雨，水面起波浪，它就不浮頭了。所以最佳捕捉時間應選在風和日麗，陽光明媚的晴天，巧妙利用浮頭時機進行捕捉。下水捕捉的方法，很適用於淺水底河，水深見底，肉眼可以看到龜、鱉活動的情況下採用，如發現浮頭，馬上用一塊一斤多重的石頭向它們擲去，龜、鱉受驚後潛入水中，伏在河底，這時應立即下河，用腳踏住、別讓它跑了，再用手捕捉。
陸上誘捕金錢龜法
金錢龜有時喜歡生活在山川向陽半潮濕坡地、誘捕可用捕龜、鱉的籠，只不過誘餌藥方有些改變，原因是根據金錢龜喜歡吃植物果子之習性，在誘餌料中用蛙、蝦切條加適量野果、香蕉即可。特別是在農曆７月後，用成熟的稔子野果，捶爛拌勻，把籠縛放在稔子灌木叢中，誘餌的香甜味慢慢溢出來，金錢龜能翻山過坡尋食之，鑽入籠內，即可捕捉，此法要知道山坡是否有龜活動才能誘捕，識別有無的方法是：細心辯望稔子地面有無龜屎，龜屎比鼠屎大，貓屎小，有果渣，屎卻有人屎腥味，細心辯別定會掌握。
血誘甲魚妙法：
若在河邊、塘內、水庫裏面捕捉甲魚，水流緩緩，用雞血４兩，羊血４兩，將血倒入水上游，水下沉一張網，再用食用酒精泡玉米雞腸，鴨腸，再固定在網上，當眾多的甲魚到來時將網提起，可每隔半小時提一次網。注意：在提網前人一定隱藏好，不能發出聲音。
幹堰捕甲魚法
幹堰捕捉甲魚的方法是：一摸、二趕、三捉。這種方法不分春夏秋冬起風下雨白天黑夜均可進行而且還比較富有徹底性。
具體方法是：先打開堰的排水道（即排水口）或用抽水機把水抽幹。當水排至１０－２０釐米時，水內的甲魚便開始動搖不安，一部分甲魚則經常露頭看望逃跑的方向和時機，另一部分甲魚性情煩燥，開始隱藏逃脫。這時，如果是白天，人可以用雙手在堰底逐塊摸，頭一次在水裏採取靜摸法，只有少數甲魚會被手摸到，多數狡猾的甲魚將會在水中遊動、輕爬，此時可以在水下來回走動和撲打水面，使甲魚受驚嚇，甲魚受驚會迅速紮進泥中，泥層就會升起泡；只要人看准水中某處連續露泡沫，走近用雙手對準冒泡處插泥一摸，就十拿九穩的捉住。
捉拿大鱉法
一般人都怕捉鱉時被咬傷，其實只要掌握一點小技巧，即使碰到大鱉也無須害怕它，捉大鱉要出手迅速靈活準確，如鱉頭伸長在外應迅速捕捉，捕捉鱉時，萬一不小心被鱉咬住不放，可用手刺激鱉的肛門，它就會自動鬆口，然後在傷口處塗上點外用藥，不須擔心。
誘捕甲魚之一
癩蛤蟆一隻，開腸破肚，晚上用繩子套在有鱉的堰邊或河灘上，次日清晨便會捉到活鱉。
誘捕甲魚之二
甲魚喜歡成群結隊的活動，共活動規律是：春天發水走上灘，夏日炎熱柳蔭潛，秋天涼了沉入底，冬天寒冷泥中鑽。甲魚喜棲於河、湖、溪、池、塘、壩、水庫等線尾水的兩岸邊，東西方向，喜靜怕涼，愛陽怕風，喜潔怕髒，並常在風平浪靜水溫１５℃－１８℃的日子裏上午９－１１時爬上岸來，靜伏在地，頭足伸展棲背，或導食物，若在上述地方捕甲魚，應鴉雀無聲地宰殺一隻雞，讓雞血緩緩地流向下游，下游的甲魚血跡就會邊吃邊遊，順流而上，成群地來到殺雞的地方，捕捉者應該注意隱藏起來，備好捕捉工具，耐心等待觀察，當看到甲魚多時抓住有利時間下網，這種方法如繼續在同一地方使用，一般應隔１０－１５天，即使這樣，效果也會比前次差些。
鼠籠捉鱉
用鼠籠裝上豬肝、羊肝等鱉喜歡吃的餌料，放入水底捕捉，但應輕輕放入水中，防止機關逃脫，鱉見到有好食料會找門道進入，一旦進入後，鼠籠自動關閉，籠要做大一些，可以自己做。
潭逮甲魚
夏天利用鱉於晚間上岸找食習性，開壇捕捉。方法是：在河、湖、池塘的進水道（要無水的）或排水溝（也應無水）進口處開挖一個直徑四十五十釐米，深六十釐米的圓形潭（壇）。譚應做成上口小、下口大成壇形、上面留三十到四十釐米直徑，並要把口部用軟泥土（但不宜過軟）抹滑，越光滑越好，同時在潭的靠二邊岸邊處作一些障礙物，以使鱉經過時不讓它繞道走脫而必須一直向前爬而掉入潭內。
陷井逮捕
同上述相同挖一壇（潭），不同的是在口部用薄竹片（越薄越好）橫放在口上，竹片上遮少量青草或有色紙，等鱉在晚上經過時掉入井內因口上面的偽裝很難覺察，容易上當被捕。
翁中捉鱉
口徑三十釐米以上的缸或壇，埋在河邊的溝內，缸口略高出溝底，缸靠溝，兩邊同樣做一些障礙，迫使鱉經過時往前爬而掉入缸內，也可設計竹片蓋青草，效果更好。
幹水捕鱉
冬天氣溫在４－８度時，遇幹河、溝、池塘時可留心觀察河底軟土上面爬過的足跡捉鱉。一般在上述氣溫內池幹時，平時鱉魚棲息在岸邊的泥中，因水深而無法越冬，到晚上人靜時就會轉移地方，從泥中爬出來向下走去，會在泥面上留有一條滑動的爪跡，有二行爪跡可沿此跡找到鱉的消失處，在此面泥中可挖到鱉。也有的是橫向爬動轉移，在泥較硬處看不出滑跡的只有爪跡。
水底網捕鱉
在鱉的活動季節中，沿江河高三魚網捕魚時，把網沉入水底，有時可捕住鱉。此法在春季油菜開花時捕獲量最多。
網接捕鱉
利用夏季白天，鱉爬上岸邊樹根、草叢中乘涼的習性（也可人工設置），用一隻裝杆的小鬥網，把網伸入樹叢下的水中人站在岸邊等候，待鱉上樹根先乘機迅速提網也可捕得，最好沿岸觀察一下何處有鱉常出，並藏在樹草叢中，以免浪費功夫，白白等候。
撈捕甲魚
初夏深秋，幼鱉常呆在靠岸的水邊曬太陽，見人走過來也不會很快遊動，即使欲逃走功力不大可用網頭撈起，捕獲率高。
夜間拾鱉
夏天晚上八時後，鱉上岸活動，也有雌鱉上岸產卵，有些鱉一夜間會爬行幾裏路找食，利用它這一特點，可在晚上手拿電筒四處尋找。
找卵捕鱉
鱉習慣於在旱地上，農作物地泥較疏鬆的地方產卵後用腳扒松泥把卵蓋住後離去，在堆卵的泥土上面及四周留有爪跡。
魚籃捕鱉
魚籃最好用網結成，把網四周圍穿上一根線，然後拉住線收成一個袋網狀。口徑二十至三十釐米。放入河水中（水應有流動），口朝上游，底朝下游，並用兩支竹撐開籃底合攏，隔十分鐘提起籃底觀察有否鱉入即可，這種方法在四、五月日夜都可捕鱉。
刺籃捕鱉
刺網也稱遊絲網。用細尼龍線組成，網眼格約二至三寸半見方，寬四尺，長度不等，但以十六尺以上最好。用三具網重疊在一起，然後放入水中。此網適宜于水庫，池潭等山區捕獲率很高，最宜在四至五月，放網時波浪式的擺在水中。
鉤捕甲魚
用魚鉤掛上小動物，如蛙肉、肝等餌料，預先把餌料用茴香、麻油、冰片等香料浸泡，裝好後投入水中，一般在背風的岸邊可釣到鱉。
叉捕甲魚
用叉鐵制鱉叉，將魚叉的叉齒四五個並列一線，叉齒長十一釐米，另備一支鱉鉤，可用鐵杆彎成，兩件器具都裝上竹，當叉到鱉時可根據手感和聲音，即發生冬冬悶響，這時把鱉鉤伸下去，鉤住鱉底板、借助叉鉤一同鉤出水面。
134 鷹钜捕鱉
又名魚鷹，它不怕冷，下水追起魚類速度很快，且四季均可捕魚，魚鷹長到三到五月後，把小甲魚碎成小塊給魚鷹吃，使它對甲魚偏食，可把它放到河湖捉鱉，下水前只能吃半飽。
135 拋石捕鱉
春至秋季甲魚在晴天無風時，爬到岸邊土壤鬆軟的地方“曬蓋”，鱉膽小?
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