脂肪肝是典型的現代文明病之一,容易引發肝硬化和肝癌,必須小心防範不可。

喝茶對脂肪肝有益,是因為茶中富含的食物纖維、茶多酚,可促進機體的新陳代謝,減少脂肪在肝內的蓄積;茶葉中含有的維生素B1可促進脂肪代謝,並轉化為機體所需的熱能,起到降至減肥的目的。

一、對降脂肪有利的茶:烏龍茶、綠茶

二、脂肪肝患者如何飲茶:最好在餐後2小時左右喝些淡茶。茶葉中含有大量鞣酸,能與葷食中的蛋白質合成具有收斂左右的鞣酸蛋白質,它會導致腸道蠕動減慢,甚至引發便秘。

三、澤瀉烏龍茶

原料:澤瀉10克,烏龍茶3克。

做法:

1、澤瀉洗淨,加水煮沸,轉小火煎煮15分鐘,取汁液。

2、取汁液沖泡烏龍茶,悶泡3—5分鐘,即可飲食。

3、可反復沖泡3—5次。

功效:此款茶飲能護肝消脂,利濕減肥。

宜忌:1、適宜於痰濕內阻型脂肪肝,對脂肪肝兼有肥胖症者尤為適宜。

2、孕婦、老人、過敏及虛寒體質者不宜飲用。

3、神經衰弱和腎功能不佳者不宜。 

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