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1、缺乏β-胡蘿蔔素可能誘發肺癌

目前，肺癌是我國發病率最高的癌症。長期吸煙者、肺結核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含β-胡蘿蔔素的食物，如甘薯、胡蘿蔔、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。

人們若從飲食中攝入的蛋白質不足，尤其是攝入的優質蛋白質不足，就可能誘發胃癌。此外，若大量食用醃制的鹹魚、鹹菜等含有亞硝胺等致癌物質的食物，也會增加患胃癌的幾率。

在現代人的飲食結構中，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越來越大，這些食物在人體內分解後，會產生較多的致癌物質。在缺乏膳食纖維的情況下，這些致癌物質會長時間地停留在結腸粘膜上，從而可誘發結腸癌。

4、缺乏維生素D可能誘發乳腺癌

臨床調查資料表明，乳腺癌患者體內的維生素D含量往往較低。加拿大的研究人員還發現，體內缺乏維生素D的乳腺癌患者和體內不缺乏此物質的乳腺癌患者相比，其病死率相對較高。

缺什麼營養，一看便知

缺營養竟然有這麼嚴重的後果，人體每天需要營養素大概40多種，這些營養素對身體各有重要作用，有些缺乏時身體會及時發出提醒，那麼我們如何讀懂身體給你的暗示？

一、看頭

1、頭髮發黃、發焦，缺蛋白質；

4、經常掉頭發，補卵磷脂；

5、頭髮開叉，補VE；

6、起頭皮屑，補硒、維生素B2；

7、頭痛，補B族，VC、VE；

8、腦中風，補VC、VE；

9、頭暈，補錳；

10、防止白髮，謝頂，補生物素；

11、青春痘，補VE，VA。

二、看眼

1、眼球發黃，肝臟不好，補VE；

4、眼睛不好，有眼屎，流淚，肝不好，補充抗氧化劑（VC、V E、胡蘿蔔素A)；

5、夜盲，結膜上皮角化，補VA；

6、眼結膜充血，畏光，補B2；

7、眼畢脫氏斑，補VA；

8、預防白內障，補VC，VB2，胡蘿蔔素；

9、預防近視眼，補鈣鎂片；

10、眼帶、黑眼圈，補VE，蛋白質透明脂酸鈉；

11、看電視睡覺，補蛋白質粉。

三、看耳朵

1、耳尖有豎紋，心臟供血不足，補VE；

4、耳朵癢，補VE。

四、看鼻子

1、鼻炎，補B族和VC；

4、鼻竇炎，補VC、VA；

5、鼻出血，補VC。

五、看嘴

1、口乾舌燥，預防口角炎，補B族；

4、舌頭水腫，猩紅舌，地圖舌補B族；

5、咬舌子，說話不利索，補B族；

6、齲齒，睡覺叩牙，補鈣鎂；

7、口腔嚴重潰瘍，補蛋白質或B族；

8、舌尖發紅，草莓舌，補B族；

9、嘴唇發紫，供血不足，微循環不好，補VE ；

10、口臭，補VB、VA；

11、風火牙痛，補VC。

六、看手

1、手指關節發紅，微循環不好，補胡蘿蔔素A，蛋白質；

4、手指甲有橫紋，補蛋白質，鐵；

5、手指甲軟，補卵磷脂；

6、手指關節肥大，補鈣鎂片；

7、手上長繭，缺蛋白質；

8、手指甲凹陷上翹，補鐵；

9、手指甲有白點，補鋅；

10、手腳冰涼，微循環不好，補B族，VE；

11、手指甲易斷，補鐵片；

七、看皮膚

1、身上有小紅圈、點是風濕，補VC，鈣鎂；

4、皮下出血，補VC；

5、水腫，補蛋白質，VB6；

6、祛除老年斑，補維生素A、E、C。

7、皺紋增多，補水，蛋白質；

8、臉色發紅、有血絲，心臟不好，補VB；

9、皮炎，賴皮病，補鋅、維生素PP、VA；

10、腳氣，補B族；

11、渾身瘙癢，缺錳，補鈣鎂片；

14、扁平疣，補VE，VA；

15、傷疤，補VE；

16、傷口不癒合，補VE。

八、其他

1、腰酸背痛，補鈣鎂片；

4、小腿經常酸痛，心臟不好，補VE、鈣鎂、蛋白；

5、腎、肝、膽結石的人，補鈣鎂片；

6、解酒癮，補維生素B15；

7、膽固醇高，補B族；

8、學習能力下降，補鐵片；

9、神經異常，補煙酸；

10、腿部灼痛症候，補泛酸；

11、肌肉萎縮，補VE；

14、糖尿病，補纖維素，蛋白質，B族；

15、腰痛，補B1、VC；

16、減肥，補纖維素，B族，VC、VF；

17、便秘，補VB、C，纖維素；

18、顫抖，補鎂；

19、消除、防止疲勞，補VB15、VB5；

20、思想壓力大，補VC、VE、B族；

21、預防感冒，補VA、VC、VD；

24、骨質疏鬆，易骨折，補VD，VC、鈣鎂；

25、腹瀉，補B族，VK；

26、胃炎、胃潰瘍、胃下垂、胃切除，補蛋白質、鈣鎂；

27、抽筋，補鈣鎂；

28、四肢麻木，補VE；

29、手術前後，補蛋白質，VE；

30、降血壓，補魚油；

31、痔瘡，補纖維素；

34、貧血，補鐵質葉酸片；

35、吸煙的人，補B族，胡蘿蔔素；

36、喝酒的人，補VC；

37、吸煙喝酒的人，補卵磷脂；

38、睡覺打呼嚕，補大蒜素；

39、腸炎，補B族VC；

40、防止未老先衰，補VB13，硒；

44、痔瘡，補VB6。

45、關節炎，補VC，VE；

46、靜脈曲張，補VE，類黃酮；

47、脂肪肝，補蛋白質粉，B族維生素；

48、下樓腿痛，補蛋白質和鈣鎂。

健康是1，0是房子、車子、票子、權利、名譽…如果1倒下了，其他的還有什麼意義？

這篇文章請您為自己和家人收好了，並轉發給關心的朋友們，告訴他們，缺什麼營養，就對照著吃什麼，營養充沛身體才能健健康康！