關於滑肉有一個小故事，美食愛好者可能不陌生。這是應山縣傳統的名肴之一，據說貞觀年間，唐太宗李世民因為久病體虛，不思飲食，朝廷上下很著急，詔告天下，尋求開胃美食。應山縣一位姓詹的廚師知道後，就去長安，到皇宮中為唐太宗用豬肉做了一盤肥而不膩、滑嫩可口的菜肴。唐太宗剛把肉送進嘴裏品味了一下，肉便滑到肚子裏了。唐太宗一連吃了好幾塊，滿口留香，胃口大開，連呼“滑肉，滑肉”。滑肉這道名菜也因此而流傳後世。
滑肉門即是取此滑利之意，滑是光滑，滑動；肉是肌肉；門是指出入之處。這個穴在上腹部，當臍中上1寸，距前正中線2寸。內部是腹膜油脂，外面是腹部鬆軟的肉，深部為小腸，與任脈的水分穴齊平，是一個柔軟潤滑的地方。
之所以起名滑肉門，還要從它的作用來說起。我們知道，胃是一個初步的加工機器，食物真正的精微分解在小腸。食物進入胃以後，先要進行一番切割，將大塊的食物分解成更細微的營養，讓粗糙的渣滓進入大腸，精微的營養進入小腸。就好像榨汁機一樣，將果肉和果汁清楚地分開來。而滑肉門呢，就相當於果汁下漏的關口，是食物從胃進入小腸的大門，食物能不能很好地進入小腸，就看這個門是不是夠潤滑，所以稱為滑肉門。
那麼說到這個穴，有兩類人群需要特別關注，這就是中年男性和女士。因為它最大的作用是祛痰濕和減肥，其實這二者聯繫是很緊的。中醫說胖人多痰濕，痰濕往往是由於飲食過於肥厚、甜膩等傷了脾胃引起的，另外內分泌失調也很容易形成痰濕。大家都見過痰，黏黏膩膩的不清爽，很難受。人體的痰濕也是這樣，粘在身體裏面，不好祛除，很多藥物都拿它沒有辦法，它甚至能將這些藥物粘住，變成更大的痰團。但是呢，這恰恰是滑肉門的長處所在，它最大的作用就是潤滑，將沒用的東西分泌出去。所以，痰濕體質、脾虛、想要減肥的人一定要多利用這個穴。平時沒事就多刺激它，想像著，多按摩一次，就相當於體內的痰濕減少了一分，體態的輕盈、身體的健康眼見就要達到了。這樣想著，是不是就會有無窮的動力呢？
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