本文指導專家：沈甯，沈式女科第20代傳人，著名中醫學家沈紹功教授嫡傳弟子，BTV《養生堂》欄目重要嘉賓。
血和氣是維持人體生命活動的基本物質，補血和補氣應該融入到自己的生活中，千萬不能等缺了再去補。氣血好了，臉色才會紅潤，身體才會健康，這可比任何名牌化妝品療效都好。但是如果氣血兩虛，人的抵抗力就會下降，更容易生病和疲憊。
所以今天我就給大家推薦一個小方——酸棗仁赤豆桂圓湯，專門補氣血，並且融合了紅棗和桂圓的精華，看上去豐富飽滿，嘗起來香甜可口，女性喝再適合不過了，對於需要補血補氣的老人來說也有食療的效果，是家中可以常備的一款湯。
你需要準備：赤小豆80克、桂圓10顆、花生30克、核桃10顆、酸棗10顆、冰糖、紅糖適量。
偏方做法：
1、赤小豆洗淨，浸泡2小時；桂圓、酸棗、核桃、花生洗淨備用；
2、鍋中加適量清水，放入赤小豆、酸棗、花生，大火燒開；
3、放入桂圓、核桃，再次煮開，加冰糖、紅糖，小火煮1小時；
4、出鍋即可享用。
健康原理：
1、酸棗具有安神養心的功效，老年人若睡眠品質不佳，可食用酸棗湯調理；
2、赤小豆、桂圓、酸棗不僅有補血養神的功能，還可加速身體的新陳代謝，赤小豆和酸棗膳食纖維含量豐富，有降脂排水的功效，身體虛弱、貧血之人和有便秘問題的人極為適合食用。
健康升級：
可加入紫米和蓮子，可抗氧化、安神養心。
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