現代醫學通過科學分析，認為韭菜籽有如下保健功效：補腎溫陽：韭菜籽性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於陽痿、遺精、早洩等病症;韭菜子酒泡酒配方：需要注意的是一斤白酒30-50克，白酒必須是高度白酒!炒熟是對的!密封泡制7天以後就可以喝了，飯後一小杯。但是韭菜子放多了身體弱一些的人可能會受不了!例如燒心，上火!
1、陽痿遺精，白帶白淫
本品甘溫，補腎助陽，兼有收澀之性而能固精止遺，縮尿止帶，以治腎虛滑脫諸證。用治腎陽虛衰，下元虛冷之陽痿不舉，遺精遺尿，單用本品(《本草綱目》);或與麥冬、車前子、菟絲子等配伍應用，如尿精夢洩露方(《外台秘要》);亦可與補骨脂、龍骨、益智仁等溫補肝腎、澀精止遺之品同用，(《魏氏家藏方》)。用治腎陽不足，帶脈失約，白帶白淫，可單用本品，如《千金方》以本品醋煮，焙乾，研末，煉蜜為丸，空心溫酒送服。
2、行氣理血
韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。
3、肝腎不足，腰膝痿軟
本品溫補肝腎，強筋壯骨，用治肝腎不足，筋骨痿軟，步履艱難，屈伸不利。可以單用，也可以配伍仙茅、巴戟天、枸杞子等壯陽益精藥同用。
4、潤腸通便
韭菜子含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，便秘，預防腸癌。韭菜子可以單服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克為宜。但要注意，陰虛火旺者忌服。
5、益肝健胃
韭菜子含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。
韭菜子泡酒的做法
材料：一斤白酒(最好是高度純糧白酒)，韭菜子30-50克(炒熟的好)
做法：韭菜子或韭菜子末放入白酒中，密封泡制7天，飯後一小杯(白酒杯)。有補腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾之功效。適用于脾腎陽虛所致的陽痿、早洩等。
注：需要注意的是飲酒一定要定量，不然效果會適得其反。韭菜子不可放的太多，對體虛者容易上火。
韭菜治病偏方：
遺精：韭菜子5克，粳米50克，精鹽適量。先將韭菜子用文火炒熟，與淘洗乾淨的粳米及食鹽一同下鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1～2次，溫熱食用。
早洩：韭菜60克，粳米100克，食鹽適量。先將韭菜洗淨切成細末，另將淘洗乾淨的粳米入砂鍋，加水1000毫升，用旺火燒開後加入韭菜細末，再轉用文火熬煮成稀粥，加入食鹽即成。日服用1次，宜現煮現食。凡陰虛內熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者不宜服用。
陽痿：韭菜150克洗淨切段，鮮蝦250克去殼，加佐料炒熟佐膳，與白酒同服，可常服。青年男子體壯陽盛者勿常吃，以免助火燥熱。
腰扭傷：韭菜60克，黃酒60毫升。韭菜切段，加水適量，水煎後加入黃酒內服。
痛經：韭菜汁1杯，紅糖適量，水沖服。服後俯臥半小時有效。
遺尿：新鮮韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，將韭菜洗淨切段，(或將韭菜子研細末)。先將粳米煮粥，待粥沸後加入韭菜或韭菜子末，食鹽適量再同煮成粥，溫熱服用。
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