1山藥
白色帶點黏稠的山藥，素有“神仙之藥”美稱，無論生、熟食都有多種抗老功效。山藥含維生素A、C，有助皮膚美白，維生素B1、B2則加強熱量代謝。山藥也富含植物雌激素，且有雙向調節作用，可預防乳癌和改善更年期症狀。
山藥有健脾胃功效，可以調節身體抵抗力，讓皮膚變得光滑。
因山藥的黏液部分含有消化酵素，高溫烹煮會分解，因此生食打汁較能緩解更年期症狀。
吃山藥還可以減肥，山藥對於荷爾蒙不平衡造成的肥胖消除有幫助。
100克山藥(環狀山藥一塊)熱量等於四分之一碗飯，建議糖尿病及減重的人，吃山藥時要減少主食攝取量。且山藥有滯氣作用，吃太多會讓腸胃蠕動變慢，產生消化不良，一星期吃2～3次就好。
貼心提醒：山藥容易被氧化，一般會用浸泡鹽水來隔絕空氣，建議用糖水取代，少點鹽會讓心臟更健康。
２薑
辛辣的薑能促進血液迴圈、提高免疫力，是女性不可或缺的美人食物。
生理期前來杯溫熱的紅糖或黑糖姜湯，幫助經血排除得更乾淨；坐月子期間以老薑煮茶入菜，滋補溫暖產後虛弱的身體，並有助排出惡露。
薑也有助緩解感冒不適症狀。日本人會在冬天時用老薑切片泡茶，這是老祖母用來預防感冒的老方法。此外，對於胃不好常脹氣、打嗝，薑也有緩解效果。
此外，薑也有保存期限，研究發現爛掉的生薑，含有致癌物質，建議丟棄不要食用。
３豆漿
一日不運動覺得全身不對勁，大量流汗的醫師每天會以一杯豆漿或牛奶交替，為身體補充蛋白質和鈣質。
中醫認為，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態。
豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，並可調節血脂、增加鈣和骨質密度，改善停經後的更年期症狀。其中大豆異黃酮和皂素，可以延緩老化，又不含膽固醇，是35歲以上女性很好的健康飲品。
不敢喝豆漿，吃黃豆也可有類似效果。
貼心提醒：豆漿含寡糖會增加腸蠕動，因此胃不好的人喝豆漿常會產生脹氣。建議可改吃黃豆或黃豆製品，如豆腐等。
４番茄
拳頭大底部帶點青色的番茄，近來成為明星食品。
番茄含有多種抗氧化物和維生素C，能減緩細胞老化，而且纖維多、糖分低、熱量少，是很熱門的減肥水果。
但番茄烹煮過比生吃效果好。一是茄紅素加熱更易被釋出；二是以中醫而言，番茄屬於寒性，女性不能多吃，因為生食過多可能會造成腹瀉或影響氣血循環，尤其是空腹、生理期、胃不適及生病時，更不能大啖生番茄。但番茄經過烹煮後性味改變，多吃無妨。
貼心提醒：未熟的番茄含有毒的龍葵堿，不可食用。
5黑芝麻
黑芝麻是眾多中醫師們最愛的活力食物。
百歲國寶中醫姜通，身手矯健頭腦靈活，黑芝麻糊是他每日必備甜點。
每天早上必備綜合堅果燕麥片，將堅果、黑芝麻、葡萄乾加入燕麥片裏，豐富的纖維、優質蛋白質和油脂，可以讓人天天元氣滿滿，活力充沛。
黑芝麻含亞麻油酸，可降膽固醇，降低心血管疾病風險，對抗氧化壓力。
中醫認為黑芝麻補肝腎、潤腸、健腦和烏髮，元朝擅長食療的忽思慧在《飲膳正要》中提到“宜食麻以潤燥”，到了秋天氣候乾燥，可以多補充黑芝麻等滋潤食物，有益呼吸道健康，也可讓皮膚維持光采細緻。
黑芝麻要壓碎吃才更有效果。在優格裏撒上一匙黑芝麻，攪拌均勻來吃，綿滑酸甜的優格加上黑芝麻的嚼勁和溫潤口感。
6香菇
香菇則是女中醫們吃不胖的秘密。
幹香菇、鮮香菇、金針菇等各種菇類燉成一鍋百菇湯，熱量低、纖維高又有飽足感，怎麼吃也不發胖，是女中醫們最常用來減重的一鍋湯料理。
香菇含有大量的維生素B群，對安定神經、消除疲勞、熱量代謝和減輕肌肉酸痛有效果。其中維生素B2可美顏，有助於注意力集中，尤其香菇含有素食者最易缺乏的維生素B12，建議素食的人可多攝取香菇。
中醫認為香菇補肝腎、補脾及益智，以現代醫學而言，香菇含維生素D前驅物，在人體曬太陽後會轉成維生素D，促進骨及牙齒生成，很適合銀髮族和青春期女性。
貼心提醒：新鮮菇類有種酸味(並非腐壞)，建議可先用水汆燙後再烹調。
7枸杞
略帶甘甜的枸杞，有“紅寶石”美名，是歷代醫家公認抗衰老、預防疾病的良藥。
《神農本草經》認為，久服枸杞能輕身不老、耐寒暑。唐代詩人劉禹錫盛讚枸杞：“上品功能甘露味，遺知一勺可延年。”以中醫來說，枸杞能滋補肝腎，具有明目效果；枸杞中含維生素A，則可提高皮膚黏膜的防禦能力。
上班族打電腦經常覺得眼睛乾澀，不妨泡點枸杞菊花茶來緩解，這也是女中醫師們最常用的養生茶飲。甚至可把甜甜的枸杞運用在餐點上，好看又好吃。
枸杞甜度高易生蟲，最好選擇小包裝放在冷凍庫裏。
在採購時不要選擇顏色太鮮豔的枸杞，可能會添加有害身體物質。
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