目前威脅中年人健康的主要疾病是各類慢性非傳染性疾病，人到老年身體各器官功能逐漸減退衰弱，易患各種慢性疾病，因此在飲食和生活習慣上有很大的關係，那麼老年人該如何養生保持身體健康呢？
老年人健康飲食法則11點：
數量少一點：老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3，胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5，因而稍一吃多，就會肚子脹、不消化。所以，老人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右，同時要保證少食多餐。
品質好一點：蛋白質對維持老年人機體正常代謝，增強機體抵抗力有重要作用。一般老人，每公斤體重需要1克蛋白質，應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。
蔬菜多一點：多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處，老人每天都應吃不少於250克的蔬菜。
菜要淡一點：老年人的味覺功能有所減退，常常是食而無味，總喜歡吃味重的食物來增強食欲，這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎負擔，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此，老人每天食鹽的攝入量應控制在5克左右，同時要少吃醬肉和其他鹹食。
品種雜一點：要葷素兼顧，粗細搭配，品種越雜越好。每天主副食品(不包括調味料)不應少於10樣。
飯菜香一點：這裏說的“香”，不是指多用鹽、味精等調味料，而是適當往菜裏多加些蔥、薑等調料。人的五官是相通的，可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜，老人一定能胃口大開。
食物熱一點：生冷食物多性寒，吃多了會影響脾胃消化吸收，甚至造成損傷。因此，老年人要儘量避免生冷食物，尤其在嚴冬更要注意。
飯要稀一點：把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果，對益壽延年有益。但老人不能因此而頓頓喝粥。
吃得慢一點：細嚼慢嚥易產生飽脹感，防止吃得過多，可使食物消化更好。
早餐好一點：早餐應占全天總熱量的30%―40%，品質及營養價值要高一些、精一些，但不宜吃油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物。
晚餐早一點：“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結石。人體排鈣高峰期是在進餐後的4―5小時，如果晚餐吃得過晚或經常宵夜，那排鈣高峰到來時，老人可能已經上床睡覺了。老人的晚餐最佳時間應在下午六七點，而且不吃或少吃宵夜。
老年人健康生活法則10點：
1.注意精神衛生：老年人要熱愛生活，情緒樂觀，待人接物應豁達大度，說話行事要光明磊落，想得開，少生氣。
2.動靜結合：老年人退、離休後，應每天堅持戶外運動。但運動量要適度，不宜太劇烈，以散步、慢跑、打太極拳、練氣功為好。同時，亦要有靜坐靜臥的時間，特別是在疲勞後，更應安靜休息。
3.飲食有節：食品必須是容易消化、富於營養的。除五穀雜糧之外，牛奶、雞蛋、豆漿等既有營養，又便於食用；新鮮蔬菜、水果含有多種維生素，不可缺少。飲食宜清淡，避免辛辣刺激，多飲茶水；要有規律，不吃零食、不偏食；戒煙、忌酒。
4.保證睡眠每天至少8小時。白天應有適當的休息，要睡好午覺；感到疲倦時便可打個噸。臥室須通風、潔淨，溫度適宜，光線應暗一些。長期失眠者，可在醫生指導下，服用適量的安眠藥。
5.注意口腔衛生：早晚和飯後須刷牙或漱口，保持口腔清潔。有了牙病，應及時請醫生診治。
6.大便要通暢：每天一次排便，最好是在早晨。有些老年人經常頭昏煩躁或周身不適，究其原因，往往是大便秘結所致。多進食新鮮蔬菜、水果和多纖維素食品，能使大便通暢。切記不要隨意採用瀉藥。
7.勤洗澡、勤更衣：冬天最好1周1次，夏天每天1次。穿衣要舒適、寬暢，要注意氣候及室內外溫度的變化。
8.保持適度的體重肥胖最大的危害是它會帶來許多老年性疾病，容易發生高血壓、冠心病、痛風、膽石症和胰腺炎等病。體重超重還會增加脊柱和關節的負擔；容易發生背痛、關節炎和關節變形等。保持適度體重的理想辦法是：控制飲食和體育鍛煉。
9.謹防傳染病由於機能衰退，老年人抵抗力下降，因此極易患傳染病，須做好預防。要堅持好的衛生習慣，不用公用茶杯和毛巾。
10.保持正確的體態：平時應自然地使胸脯前挺，腹部內收，這樣可以避免和克服老年人的彎腰、駝背現象。
老年人的四季進補原則：
春天萬物生髮向上，可用升補；夏天炎熱酷暑，人喜涼快，宜用清補；秋天氣候涼爽，則宜平補；冬天氣候寒冷，適宜滋補；而四季宜通補。
適宜四時進補的食品，春天可選食豬肝、豬肉、雞蛋、豆類和豆製品。新鮮蔬菜如韭黃、春筍、豌豆苗及新鮮鯽魚可補中益氣、脾胃、利大腸，宜適量多吃些；夏季可多選食綠豆湯、荷葉粥、涼拌豆芽、糖拌西柿、百合紅棗湯、西瓜荔枝；秋天宜多食銀耳、大棗、蜂蜜、右仁、核桃、蓮子、桂圓等；冬季可選用牛肉、羊肉、雞肉、魚、核桃、紅糖等溫熱性食品。
四季通補就是不分季節都可用的進補方法，宜平緩溫和，常用食物包括赤小豆、扁豆、黑豆、豌豆、山藥、絲瓜、木耳、香菇、土豆、大棗、鯉魚、雞蛋等，四季都可以選食。
老人適合晨練嗎？
上午9時心臟病發作的幾率比下午1時要高出3倍，早晨起床後的幾小時更是心臟病發作的高峰。晨練對冠心病、高血壓病人十分不利，而這些疾病的患者多集中在老年人群，一些心律不齊、腎功能不好、貧血和肝臟有問題的老年人都要注意最好不要進行晨練，或者在運動醫學專家的指導下，進行一些小運動量的活動。而糖尿病人最不適宜早晨鍛煉;有心血管問題者，建議較適宜的鍛煉時間為下午或黃昏。上午6時至9時，人體血小板聚集率高，容易形成血栓。因此為了自己的健康，老年人儘量不要選擇晨練。
又是新的一年，你又長大了一歲，而你的父母也又老了一歲，越是接近團圓的歡喜時刻，這越是應該值得重視的事情，生活只有一次，很多人為了賺錢養家被生活所迫，一年四季奔波在外，你父母的健康你有注意嗎？世上唯一不能等的就是行孝，孝敬爸媽從他們的健康開始。
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