每個人都怕老了會得癡呆，不但自己的生活會沒有品質，還會拖累老伴、子女。但一味的怕不是辦法，找到簡單、易行的預防方法才是重點！
現代科學已經發現，有一種我們很熟悉的食物，可以幫助我們預防老年癡呆，提高大腦的活性，它就是蓮子！
蓮子一把
大腦靈活，癡呆不怕
現代研究發現，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿等物質，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有使某些酶活化、維持神經傳導性、鎮靜神經、維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
簡單通俗的說，就是可以幫助我們強健骨骼、促進新陳代謝、維持大腦神經活動防止其衰老，並能維持會心臟疼的規律活動，這些，都是中老年人需要強化的身體機能。
我們中老年朋友，還有腦力勞動者一定要常吃蓮子，因為它可以健腦，增強記憶力，提高工作效率並能預防老年性癡呆的發生。
此外，蓮子心具有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮子心還有很好的去心火的功效，可用於口舌生瘡，助益睡眠。
蓮子常吃
返老還童，長生不老
古人認為，吃蓮子能返老還童、長生不老。說長生不老是有所誇張，但是關於其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫藥典籍多有記載。
《本草綱目》記載：
“蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。土為元氣之母，母氣既和，津液相成，神乃自生，久視耐老，以其權輿也。昔人治心腎不交，勞傷白濁，有清心蓮子飲；補心腎，益精血，有瑞蓮丸，皆得此理。”
吃法簡單，容易堅持
蒸飯、煮粥、燉湯抓把丟進去
很多我們一直宣導的健康養生小習慣，都是因為太過麻煩，和我們平時的生活習慣相衝突，最終被放棄了。
但是用蓮子來防癡呆、降壓、安神的習慣，只要是自己在家做飯、吃家裏飯的，都很好堅持，因為這個養生方法不需要改變太多我們習以為常的生活規律，蓮子也不需要單獨做一道菜來吃，只需要在蒸飯、煮粥、燉湯的時候，抓一把蓮子丟進去就行！
溫馨提示：
幹蓮子記得提前泡發好，比如如果午飯的時候吃，就早上做飯的時候抓一把蓮子放在溫水裏泡著，中午就能用來燉湯或者蒸飯了。
蓮子一定要去芯，就是去掉中間綠色的東西，這個蓮子芯可以留下來，心火旺盛或者血壓高的時候，抓一小撮用來泡茶喝很好。
切了一片洋蔥放在腳底，第二天竟然···
洋蔥經常出現在廚房裏，雖然不起眼，但小小的洋蔥有大用處，說出來嚇你一跳！
治療感冒
洋蔥內含有豐富的硒，對於治療風寒感冒有輔助作用。睡覺前將洋蔥切片放在湧泉穴附近（腳掌人字線“人”兩筆的交叉處）用襪子包裹，第二天早上醒來，感冒、流感、發燒等症狀可能會減輕。
很神奇吧？因為硒能加速體內過氧化物的分解，使病毒得不到氧的供應，從而起到抑制病毒生長的作用。同時，洋蔥內的硫化丙烯、大蒜素等有較強的殺菌作用，能抗寒、抵禦流感病毒。
2.
總是睡不著覺？試試洋蔥吧！將洋蔥切丁放在枕頭旁，能有效治療失眠。
3.
將一個洋蔥切丁後放在碗裏搗碎，然後一起包到紗布中用橡皮筋固定，擠出洋蔥汁液。
用洋蔥汁液放在水裏洗頭髮，不久發質就能明顯改善。
4.
洋蔥中的磷酸可以殺死耳朵裏的的細菌。如果耳朵內有太多耳垢，可以用洋蔥來幫助軟化並去除耳垢。
把洋蔥掰開取出中間的芯，切成適中大小塞到耳朵裏，三個小時後取出再挖耳朵即可。
5.
洋蔥中含有抗衰老物質半胱氨酸，用洋蔥片擦臉後洗淨，能治療雀斑，保持皮膚嫩滑。
6.
把燒烤架加熱，燒盡燒烤架上的污垢和食物殘渣，然後拿半個洋蔥來清潔燒烤架。
用叉子叉著半塊洋蔥，切面朝下摩擦燒烤架即可起到很好的清潔效果。
8.
洋蔥切成片後放在冰箱裏，對去除冰箱異味特別管用。
9.
用洋蔥片內多汁的部分擦拭皮鞋，然後再用幹布擦一下，舊皮鞋立馬變新鞋！
10.
菜刀上鏽跡斑斑，試試洋蔥吧！用洋蔥蘸點鹽擦拭刀，來回多擦拭幾次，就能祛除。
11.
醃菜如果處理不好很容易長毛發黴，千萬不要扔掉，洋蔥出來幫你解決！
將洋蔥切成末撒到醃菜上，然後密封3天，醃菜上的黴菌就會消失，特別神奇。
12.
剛裝修的房子油漆味很重，怎麼都驅散不了。洋蔥能做好去味消毒的工作。
將洋蔥對半切開，切面朝上放在室內，可以多放幾塊，這樣更迅速除去油漆味。
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