t458686999的部落格

糖友談健康
隨著生活水準的提高，肥胖的人群越來越多，而糖尿病群體也在發展壯大，患上糖尿病有多種因素，比如遺傳肥胖，運動不足，飲食不合理等等，而糖尿病一旦患上就很難治癒。糖友若想平穩血糖，僅靠藥物是沒有用的，一定還要在飲食上下功夫。只有飲食控制好了，才能真正平穩血糖，甚至可以終止降糖藥的使用。
對於糖尿病人們來說，一些常見的蔬菜水果是十分有利於控制血糖的，尤其是常見的一些蔬菜，因為含有大量的膳食纖維，維生素和礦物質，不僅可以延緩餐後血糖的上升速度，還可以幫助糖尿病患者預防各種併發症，今天就來為糖友推薦一些常見的對控制血糖很有幫助的果蔬，糖友們可以嘗試著吃點試試。
茶油果，油茶中含有豐富的營養，缺乏微量元素的人們可以經常吃點油茶，它含有鋅、錳、鎂等微量元素。對於糖尿病患者來說非常適合，平時拌菜或者炒菜的時候可以放一點它榨的油。
牛蒡也是天然胰島素，含有豐富的牛蒡甙能使血管擴張，使氣血更加暢通。牛蒡根中的膳食纖維具有吸附鈉的作用，並隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低；同時鈣含量也非常高，鈣具有把鈉倒入尿液並排出體外的作用。
油菜 油菜屬於典型的深色蔬菜，其中含有豐富的營養物質，對糖友尤其有益的是天然的化學成分，在實驗上發現，對控制餐後的血糖、提高胰島素的敏感性十分有益。每百克的油菜含有108mg的鈣，能夠幫助糖尿病患者保護骨骼的健康，減少骨質疏鬆的發生危險。
油麥菜 油麥菜屬於大葉子蔬菜的一種，這樣的蔬菜中都含有豐富的膳食纖維，且熱量非常低，既可以生吃還可以烹飪熟後食用，在正餐時候適量的食用，還可延緩餐後的血糖水準，適合血糖高的人群以及減肥人群食用。
青椒中的大量硒元素增加細胞對糖類的吸收，緩解人體飯後的血糖升高速度，進而達到血糖調節的作用。
蠶豆中含有大量的膳食纖維，一方面可以相對性的減少人體飯後的血糖值，一方面還能對高血壓併發症產生預防作用。
圓白菜中含有大量的維生素E，有助於人體大量形成和分泌胰島素，可控制人體飯後的血糖上升速度。
紫菜：一般這個食物是用來燒湯的，而正常人都會喜歡吃，所以糖尿病患者可以多吃這個菜，因為它的功效對患者有好處，其中的紫菜多糖有明顯的降血糖作用，糖尿病患者飯前喝小碗紫菜湯，可有養胃降糖的作用。
現代藥理分析表明，枸杞中的枸杞多糖，對降血糖有很好的作用，主要原理就是通過促進胰島細胞釋放胰島素，來升高血清胰島素水準，修復受損傷的胰島細胞，以此來達到降糖、預防併發症的目的。
櫻桃屬於低糖水果，且其中還含有豐富的果膠，這種物質有利於增加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時不妨多吃些櫻桃。