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肝和眼睛都是人體最重要的器官，其中，眼睛是心靈的視窗。那麼，如何保肝明目呢?下面為大家介紹一味廣東人的保肝明目偏方，即一片鴨梨幾滴醋。鴨梨和醋就能保肝明目嗎?我們一起來看看這個保肝明目偏方究意有什麼奧秘之處吧!

保肝明目偏方：一片鴨梨+幾滴醋

首先，我們來看看保肝明目偏方的製作方法。將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋後直接吃，1天吃10片。

廣東人的這種保肝明目偏方就這麼簡單。無論大人還是小孩兒，只要腸胃沒問題，都可以使用這個保肝明目偏方。為何鴨梨和醋就能起到保肝明目的功效呢?中醫專家指出，這個偏方結合了 “酸甘化陰”的中醫理論。酸味是入肝養肝的，酸甘可以滋養肝陰。同時，在乾燥的季節，這樣的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和乾燥，達到明目的作用。

其他保肝明目的偏方

1.喝菊花茶。在清肝保肝明目方面，除了採用以上偏方外，還可飯後來上一壺杭菊茶。

2.清水綠豆可也保肝明目。將適量的綠豆，放在砂鍋中清水煮熟，每天三餐前20分鐘進食，連吃一周，也可以養肝護肝。