半年前，TVBS為您獨家報導，金針菇被國外的研究機構證實，具有抗癌功效。
一位90歲的老太太，看到了我們的新聞，就天天打喝金針菇原汁，結果她的肝臟腫瘤竟然在半年之內，不藥而愈，縮小一半，整個人也顯得很有精神，帶您去看看這個抗癌成功的老奶奶。90歲的老奶奶坐在牌桌上摸八圈，耳聰目明一點也不輸給小夥子，只不過這樣的身手，在半年前，她想都不敢想，因為醫師在她的肝臟發現一個12公分的腫瘤，讓體力嚴重衰退，連走路都成問題。肝癌患者溫老太太：「那時就是覺得這裏(頭部)不大舒服，精神不大好這樣子，就是走起來不大方便啦，而且沒有力氣，不能走路。」是什麼原因，讓沒接受任何治療的老奶奶又變得生龍活虎？答案就在這個廚房。家屬：「加水就沒有顆粒，就這樣子，很濃嘛，就這樣濃狀。」濃稠的金針菇原汁，就是老奶奶的抗癌法寶。先把金針菇切碎打成汁，再加點營養補充品，一天喝2杯，家屬說，老奶奶的體力似乎逐漸改善。溫老太太兒子溫上湘：「化驗書拿到的結果，哇，變7.2公釐，從12.5變7.2公釐，我們當然心裏振奮啊，我們一方面很開心啊，而且事實上，在這段期間，我們確實看到她精神慢慢好了，小腿也沒看到她水腫了。」90歲的老奶奶長了肝腫瘤，原本醫師不建議治療，但家屬不放棄嘗試，利用一把20塊的便宜金針菇，讓腫瘤縮小一半，也找回老人家的健康笑容。
肝癌不藥而愈 醫師：恐是免疫有變化
這名罹患肝癌的老太太，沒做治療，只靠天天喝金針菇原汁，就讓腫瘤縮小。究竟金針菇裏頭含有什麼特殊物質，能對付癌細胞，或者，老太太的不藥而愈，其實是個「奇跡似的巧合」，TVBS繼續帶您獨家追蹤。仔細翻著老太太的病歷，半年之內，她的肝腫瘤從原本的12公分縮小一半，癌症(新聞、網站)指數也明顯下降，醫師說，在沒有積極治療的情形下，腫瘤會縮小，可能是免疫系統出現變化。
北醫大附醫腫瘤中心主任邱仲峰：「她這樣的情況的確在醫學上是很少見，但是也不是說完全不可能，總是有些人他是很奇跡似的，或者是他身體的免疫力，得到很好的改善的時候，腫瘤的確會得到一些平靜穩定的控制。」醫師說得保守，但老太太沒打針吃藥，也沒偏方加持，唯一的不同就是每天會喝100公克的金針菇原汁，學者找出台大跟新加坡的研究認為是金針菇所含的特殊蛋白質幫了大忙。
陽明大學藥學所教授潘懷宗：「金針菇是臺灣特有產物，那裏面有一種非常特別的蛋白質，叫金針菇免疫調節蛋白質，已經經台大跟國立新加坡大學證實，具有調節免疫功能的效果，它可以增加人類血液裏面的，自然殺手細胞以及巨噬細胞的增生，進而可以殺死癌細胞。」國外研究找出金針菇的關鍵抗癌蛋白質，專家說，熟食別煮超過3分鐘，以免造成蛋白質變性影響抗癌功能，但想如果打成原汁喝下肚，建議先詢問醫師，以免造成腹瀉。價廉物美的本土金針菇，能不能變抗癌聖品，雖然醫界還沒定論，但90歲老太太的不藥而愈，至少打造了臺灣的金針菇奇跡。
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